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Battipaglia
Descrizione
E' il comune più popoloso nonchè uno dei più giovani della Piana del Sele. Nata come colonia agricola, divenne comune autonomo nel 1929. Distrutta quasi completamente nel 1943 dai bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale, fu ricostruita in breve.
La città è dominata dall'alto dalla "Castelluccia", com'è chiamato il castello che viene menzionato per la prima volta in un documento del 1080 e che ne attribuisce la proprietà alla chiesa salernitana. Numerosi sono i ritrovamenti archeologici ritrovati in queste zone così come antichi edifici.
Famosa sicuramente è per la produzione della mozzarella di bufala, unica nel suo genere ed esportata in tutta Italia. La denominazione di "Mozzarella di Bufala" è stata riconosciuta nel 1993 a livello nazionale con l'istituzione del marchio D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata) e nel 1996 ebbe un ulteriore riconoscimento a livello europeo: prodotto a Denominazione d'Origine Protetta (D.O.P.). Decisamente un buon motivo per visitare questo paese ...
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